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Le goût authentique d’Haïti, pour des moments inoubliables
Chez Nae Traiteur – O’ Saveurs d’Haïti, chaque plat est une invitation au voyage.
Nous mettons notre savoir-faire et notre passion au service de vos réceptions, qu’elles soient familiales, professionnelles ou festives.
Grâce à une cuisine fait maison, généreuse et pleine de caractère, nous créons des instants gourmands et conviviaux, où chaque bouchée raconte une histoire.
Buffets, plateaux, desserts ou plats traditionnels, tout est pensé pour sublimer vos événements avec des saveurs authentiques et personnalisées.
🧆 SPÉCIALITÉS HAITIENNES
Laissez-vous transporter par les saveurs authentiques d’Haïti, grâce à notre sélection de plats typiques, généreux et faits maison.
- Accras croustillants : irrésistibles beignets aux saveurs épicées
- Pâtés haïtiens : feuilletés dorés, garnis de viande ou de légumes
- Bananes pesées : plantains frits à la perfection, croustillants à l’extérieur, fondants à l’intérieur
- Fêtes Poisson frit : assaisonné avec soin, frit avec amour
- Pikliz : condiment traditionnel haïtien, frais et relevé, pour sublimer chaque plat
🐖 L’INCONTOURNABLE HAITIEN
Découvrez l’un des plats les plus emblématiques d’Haïti : le Griot.
Des morceaux de porc marinés dans un mélange d’épices créoles, lentement cuits, puis frits pour obtenir une texture croustillante et fondante à la fois.
Servi chaud, le griot est un plat de fête, riche en goût, idéal pour les grands comme les petits événements.
Chez Naë Traiteur, le griot est préparé dans le respect des traditions, avec tout l’amour de la cuisine haïtienne.
🍡 RIZ DJON-DJON
Le riz djon-djon, aussi appelé riz noir haïtien, est un plat raffiné à base de champignons séchés d’Haïti. Il est riche en arômes, parfumé et naturellement coloré.
Deux versions au choix :
- Avec poulet mariné et doré
- Ou avec griot croustillant pour les plus gourmands
🌶️CONDIMENT SIGNATURE HAITIEN
Le Pikliz, c’est l’âme piquante de la cuisine haïtienne.
Un condiment maison à base de crudités finement coupées mariné dans du vinaigre pour relever vos plats avec fraîcheur et caractère.
Chez Naë Traiteur, nous vous proposons un pikliz sur mesure :
- Version relevée, pour les amateurs de sensations fortes
- Version douce, pour une touche acidulée plus subtile
Efficace
📦 Commande & Livraison
- Nous préparons tout avec soin et vous livrons dans votre secteur (à confirmer selon la zone).
- Le retrait sur place peut aussi être envisagé selon l’organisation.